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Español Código: 2654   
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Media: 6.65    Votos: 245    Envios: 48    Visitas: 3488
Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=2654

Tarantela
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 24/11/2017
Enviado Por: Desconocido (ana castro)
Pais Argentina
Idioma Español
Categoria: Postres
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 paquete de pan lactal
manteca (cantidad necesaria)
7 huevos
1 litro de leche
1 cucharadita de vainillín
150 grs. de azúcar
2 o tres manzanas (depende del tamaño)
azúcar para acaramelar el molde
MODO DE PREPARACIÓN:
Procedimiento: Se raspa la corteza y se enmanteca cada rodaja del pan lactal de un solo lado, reservar. Acaramelar un molde (preferentemente savarin). PELAR y cortar las manzanas en rodajas superfinas. COLOCAR una capa del pan lactal con la manteca mirando hacia arriba, seguidamente cubrir con las rodajas de manzana y así sucesivamente hasta terminar con una capa del pan lactal con la manteca mirando hacia abajo. BATIR los huevos (enteros) con el azúcar y el vainillín. VERTER la mezcla dentro del savarin, COLOCAR el recipiente dentro de otro mayor que contenga agua (Baño de María). LLEVAR a horno moderado por un término de 01:30 hs. DESMOLDAR en frio.

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 Título del Comentario Votos Fecha alta
Completar Receta31 24/07/2004
Salvar Omisión:42 16/07/2003
Receta Incompleta31 07/07/2003
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