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Español Código: 2636   
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Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=2636

Camarones rojos
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 24/09/2017
Enviado Por: Belem
Pais Mexico
Idioma Español
Categoria: Mariscos
Receta para 4 personas
Tiempo 30 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
24 Camarones desvenados
i chile poblano
50g de queso chihuahua
3 jitomates
1 diente de ajo
1 cucharada de mantequilla
1 pedazo chico de cebolla
1 pizca de sal
1 pizaca de oregano
pimienta
1/2 cucharada de consome
MODO DE PREPARACIÓN:
PREPARACION

pelar los acmarones dejandoles la colita, se abren por el lomo y se desvenan. Se salpimientan algusto. Se cuece el jitomate y se licua con el ajo, oregano y consome.freir los camores en la mantequilla y agregar lo licuado. asar el chile, cortalo en tiras y se incorpora al guiso con el queso chihuahua hasta que gratine.

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