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Español Código: 2550   
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Pay de queso crema con fresas
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 22/09/2017
Enviado Por: Sandra gushiken
Pais Mexico
Idioma Español
Categoria: Postres
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 paquete de galletas marías.
1 barrita de mantequilla.
4 huevos.
1 paquete mediano de queso crema.
1 lechera.
1 media crema.
jugo de un limón.

PARA LA JALEA DE FRESAS.
Fresas congeladas.
1 taza de azúcar.
2 tazas de agua.
grenetina.
colorante vegetal color rojo.
MODO DE PREPARACIÓN:
Deshaces las galletas aplastándolas y ya que estén echas polvo (puede ser en la licuadora), les agregas la mantequilla, y con eso haces una pasta la cual la pondrás bien adherida al molde (previamente untado de mantequilla), posteriormente licúas todos los demás ingredientes y agregas esta mezcla al molde con la capa de galleta, y lo pones al horno a fuego medio por 25 minutos aprox.

una vez que esté cocido el pay, haces la jalea de fresa, de la siguiente manera, pones a hervir el agua con la grenetina previamente disuelta en un vasito (para evitar que se hagan grumos), es muy importante que cuando la incorpores al agua hirviendo no dejes de estar batiendo con una cuchara, cuando espese le echas el colorante.

Luego incorporas esto sobre el Pay, cortas las fresas a la mitad y se las pones arriba y LISTO!!!

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 Título del Comentario Votos Fecha alta
Felicidades41 30/01/2007
No Especifican41 30/01/2007
Sobre La Lechera41 10/09/2006
La Lechera..53 07/07/2006
No Comprendo43 07/07/2006
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