BuscaCocina.com
   Hay 509 Recetas Actualmente.    
  MENU COCINA
:: Indice del Web
:: Las más Vistas
:: Las más Enviadas
:: Las más Valoradas
:: Lista de Autores
:: Las más Comentadas
:: Las más Votadas
:: Recetas en tu Email
:: Últimas Recetas
:: Listado por Idiomas
:: Listado por Categorias
:: Añadir Receta
:: Modificar Receta
:: Diccionario de Terminos
:: Aniversarios de Bodas
:: Equivalencias
 PUBLICIDAD


Español Código: 2294   
Valoración: Malísimo Muy malo Util Util Muy Util Muy Util  
Pon tu Voto
Media: 6.33    Votos: 864    Envios: 58    Visitas: 8667
Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=2294

Zarzuela de marisco 2
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 24/09/2017
Enviado Por: Sara
Pais España
Idioma Español
Categoria: Mariscos
Receta para 4 personas
Tiempo 35 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1/2 kilo de mejillones,1/2 kilo de almejas,1/4 kilo de gambas,4 rodajas de pescado (la merluza le va muy bien),1 bote de tomate triturado (pequeño),1 cebolla, ajos, vino blanco, 1 cucharada de harina, perejil.
MODO DE PREPARACIÓN:
los mejillones una vez lavados se ponen a cocer al vapor, las gambas se cuecen en un poco de agua,una vez cocido ambos mariscos, juntar el caldo que soltó los mejillones con el agua de las gambas y reservar,aparte en una cazuela de barro echar aceite, y freir la cebolla picada menuda, echar la harina y dar vuelta,luego echar el tomate, dejar que se fria un poco, y agregar poco a poco el caldo de coccion, hasta darle la consistencia deseada, se le echa un chorrito de vino blanco,y se echan los mariscos con el pescado, sacar los mejillones de su concha y echar en la cazuela, pelar las gambas y echar (dejar unos 4 mejillones con su concha para la presentacion)echar un cubito de caldo de pescado o sal, espolvorear con perejil, y servir caliente. el marisco se puede variar ya sea en cantidad o variedad.

Copyright © 2017 - Todos los Derechos Reservados







 » LOS ULTIMOS COMENTARIOS DE ESTA RECETA
 Título del Comentario Votos Fecha alta
Mmmmmmmmm Que Rico44 16/10/2006
Es La Segunda Vez Que La Preparo61 02/04/2005
Rico Plato,lo Recomiendo60 18/09/2004
La Hice...esta Buenísima53 16/09/2003
 » [ VER LOS COMENTARIOS DE ESTA RECETA ] [ AÑADIR COMENTARIO ]








Novedades por Email
Recibe Recetas en
Tu E-mail:


  OFERTAS
Emaildiario.com Informacion en tu Email
Si quieres que te enviemos las mejores Super Ofertas y Promociones TOTALMENTE GRATIS !!!!, no pierdas más el tiempo y únete a Nosotros, más de 1 millon de personas ya se han unido., click aquí y registrate GRATIS
  PUBLICIDAD
  PUBLICIDAD


© 2000-2017 HGM Network Todos los derechos Reservados.
Al visitar estas páginas, se entiende que acepta los Terminos y Condiciones de nuestros servicios y es mayor de edad en su Pais.    
Utilizamos cookies propias y de terceros para proporcionarte un mejor servicio. Al hacer uso de esta web, aceptas los términos de acuerdo con nuestra política de uso y política de Cookies. ACEPTO