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Español Código: 2167   
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Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=2167

Granizado de limón con caramelo
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 24/09/2017
Enviado Por: Sara
Pais España
Idioma Español
Categoria: Zumos/Batidos
Receta para 0 personas
Tiempo 15 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1/2 lt de zumo de limón natural, 1/2lt de agua mineral sin gas,1/2 taza de azúcar,3 cucharadas de caramelo líquido, ralladura de un limón,1 clara de huevo batida a punto de nieve
MODO DE PREPARACIÓN:
el zumo de limón se junta con el agua y el azúcar, se revuelve bien, se le agrega el caramelo y la ralladura de limón (si hay que rectificar de dulce, se le agrega más caramelo o azúcar) se mete en el congelador hasta que este totalmente congelado, cuando se vaya a servir se prevee con tiempo para dejar que se ablande el hielo, y se machaca el hielo con ayuda de algo que lo rompa, y finalmente se le agregan las claras de huevo batida, se revuelve y se sirve acompañado de una pajita, es una bebida ideal para el verano.

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