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Español Código: 14525   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=14525

Dados de merluza rebozada fritos
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 19/12/2018
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Pescados
Receta para 2 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
restos de merluza
4 cucharadas de harina
1 huevo
4 cucharadas de pan rallado
aceite de oliva
sal
perejil picado
mahonesa para acompañar
MODO DE PREPARACIÓN:
Corta los restos de merluza en bastones o dados. Sazona, y rebózalos pasándolos por harina, huevo y pan rallado y fríelos en abundante aceite bien caliente. Escurre sobre papel absorbente.

Sirve los deditos de merluza espolvoreados con perejil picado. Acompaña con mahonesa.

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