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Español Código: 14209   
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Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=14209

Burrito de salmon
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 23/06/2018
Enviado Por: Buscacocina
Pais Desconocido
Idioma Español
Categoria: Sin Clasificar
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
Ingredientes
•2 tortitas de maíz por persona
•150 gr. de salmón natural
•3 pepinillos en vinagre
•2 cebollas
•1 huevo
•Aceite de oliva
•Sal
•Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN:
1Bate el huevo con un chorrito de vinagre y un poco de sal.
2Bate bien, aunque lo mejor es que utilices ya la batidora directamente, y tritura con el brazo de la batidora hasta el fondo, hasta que veas que se espese y poco a poco ve subiendo, porque si no la mayonesa se te romperá.
3Pon una tortita dentro del microondas para que se caliente.
4Mientras, desmenuza los filetes de salmón y los sofríes en una sartén con un poco de aceite de oliva.
5En el caso de los pepinillos los vas a cortar en tiras.
6Pon trocitos de salmón dentro de la tortita, junto con un poco de pepinillos y baña con un poco de la mayonesa que has preparado. Enrrolla y listo para comer.
7Solo tendrás que repetir el mismo proceso para hacer tantas tortitas como a ti te apetezca o hasta que se te terminen los ingredientes.

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