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Español Código: 14205   
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Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=14205

Ensalada cesar con salmon
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 23/06/2018
Enviado Por: Buscacocina
Pais Desconocido
Idioma Español
Categoria: Sin Clasificar
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
•1 lechuga
•200 gr. de salmón ahumado
•2 pechugas de pollo
•100 gr. de picatostes
•Aceite de oliva
•Sal
•Pimienta negra molida
•100 gr. de queso parmesano rallado
•Salsa César
MODO DE PREPARACIÓN:
1Decide antes que nada si quieres hacer tú mismo los picatores y la salsa César o prefieres comprarlos ya hechos. De ser así, ahorrarás mucho tiempo aunque, como es evidente, no estará igual de rica tu ensalada César con salmón de hoy.
2Dicho esto, si has decidido comprarlos ya preparados, pongámonos con el resto de ingredientes. Lo primero es la pechuga. Salpimiéntala y hazla a la plancha hasta que coja algo de color, con que esté cuatro minutos por cada lado será suficiente. Luego, ponla en un bol y espera a que se enfríe.
3Lava y escurre la lechuga y, mientras bota toda el agua, corta a tacos el salmón. Después, ponlo junto con la pechuga y, si la lechuga ya está, córtala e intégrala también.
4Añade los picatostes, un poco de sal y pimienta y mezcla. Para terminar, solo te queda condimentar con la salsa y con el queso y, ¡perfecto! ¡Te va a conquistar el sabor de tu ensalada César con salmón

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