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Español Código: 14081   
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Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=14081

Pizza de pollo
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 25/04/2018
Enviado Por: Buscaremedios
Pais Desconocido
Idioma Español
Categoria: Sin Clasificar
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 base de pizza casera
4 cucharadas de tomate para pizza
1 pechuga de pollo
1/2 cebolla
1 pimiento verde
200 gr. de queso mozzarella rallado
MODO DE PREPARACIÓN:
Empezamos la receta con masa de pizza casera ya lista y estirada. Ponemos el horno a precalentar a 250ºC.
Ponemos dos sartenes al fuego con un poco de aceite para que se vayan calentando. Troceamos la pechuga de pollo en deditos pequeños con un cuchillo afilado y los salteámos en una de las sartenes a fuego fuerte hasta que la carne se haya sellado. Reservamos.
En la otra sartén lo que vas a sofreír es la cebolla y el pimiento verde también cortados a daditos. Saltéalo a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que se ablanden. Aparta y reserva.
Ahora cubrimos la base de la pizza con el tomate para pizza casero. Con la ayuda de un cucharón lo repartimos bien para que no queden zonas sin tomate.
A continuación espolvoreamos la mitad del queso rallado, distribuyéndolo bien por toda la pizza, y encima añadimos la cebolla y el pimiento que teníamos reservado (es importante escurrirlo bien y que llene la pizza de aceite).
Añadimos los trozos de pollo y por último cubrimos con el queso rallado restante.
Metemos la pizza en la parte más bajo del horno y la horneamos a 250º C durante unos 10-15 minutos. ¡Que la disfrutes!

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