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Español Código: 13846   
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Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=13846

Volovanes de jamon y queso
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 21/06/2018
Enviado Por: Buscacocina
Pais Desconocido
Idioma Español
Categoria: Sin Clasificar
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
12 volovanes
1 cebolla
150 gr de jamón cocido
150 gr de queso emmental
1 cucharada de aceite
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de nata líquida
Sal y pimienta
MODO DE PREPARACIÓN:
Comienza cortando el jamón y queso emmental en cuadritos muy pequeños. Luego corta también la cebolla de la misma forma.
Agrega la cucharada de aceite a una sartén y cuando esté caliente sofríe la cebolla a fuego medio hasta que dore. Después añade la harina y mezcla sin parar durante 2 minutos.
Baja el fuego e incorpora a la sartén la nata, el jamón, el queso y sal y pimienta al gusto. Remueve con una paleta de madera durante 2 minutos más. Después, retira la preparación del fuego.
Coloca los volovanes en una bandeja y rellénalos con la preparación. ¡Ya están listos tus volovanes de jamón y queso! Sirve inmediatamente y disfrútalos.

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