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Español Código: 13356   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=13356

Tarta de fresas
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 20/07/2018
Enviado Por: Buscacocina
Pais Desconocido
Idioma Español
Categoria: Sin Clasificar
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
Para la base de galletas: 150 g. de mantequilla
1 cucharada sopera de azúcar glas
1 paquete de galletas a vuestra elección (unas 15 galletas) y 50 g. de frutos secos
Para la crema de la tarta: 600 g. de fresas o fresones
1 sobre de gelatina neutra (10 g.) o 6 hojas de gelatina
1 envase de gelatina de fresas (2 sobres de 90 g. cada uno)
250 ml. de leche entera y 1/2 vaso de agua
Para la cobertura: 100 gr. de mermelada de fresas
MODO DE PREPARACIÓN:
Preparación de la base de galleta
01. Untamos una capa muy fina de mantequilla en un molde desmontable. Derretimos el resto de la mantequilla usando el microondas, así es más rápido.
02. Con la picadora trituramos las galletas con los frutos secos hasta que parezca pan rallado y las echamos en el molde. Si no tuvieses picadora, en un trapo de cocina echamos las galletas, envolvemos y las machacamos con una cuchara o algo pesado. No queda tan fino pero sirve igual.
03. Mezclamos la mantequilla derretida con el azúcar con unas varillas manuales. Añadimos todo por encima de las galletas trituradas, distribuimos y repartimos por la base del molde.
04. Presionamos contra el fondo con la ayuda de una cuchara o con los dedos. Y la metemos a la nevera durante 15 minutos o media hora.

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