BuscaCocina.com
   Hay 1383 Recetas Actualmente.    
  MENU COCINA
:: Indice del Web
:: Las más Vistas
:: Las más Enviadas
:: Las más Valoradas
:: Lista de Autores
:: Las más Comentadas
:: Las más Votadas
:: Recetas en tu Email
:: Últimas Recetas
:: Listado por Idiomas
:: Listado por Categorias
:: Añadir Receta
:: Modificar Receta
:: Diccionario de Terminos
:: Aniversarios de Bodas
:: Equivalencias
 PUBLICIDAD


Español Código: 13319   
 Valoración: Sin Valorar
Pon tu Voto
Media: 0    Votos: 0    Envios: 0    Visitas: 9
Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=13319

Arroz frito con yema
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 23/01/2018
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Arroces
Receta para 2 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
150 g de arroz basmati
100 g de guisantes
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo
2 dientes de ajo
20 g de rúcula
2 yemas de huevo
agua
aceite de oliva
sal
MODO DE PREPARACIÓN:
Pela los guisantes y cuécelos en un cazo con abundante agua y una pizca de sal durante 15 minutos. Escurre y reserva.

Rehoga el arroz basmati en una cazuela con un chorro de aceite. Vierte agua (la misma cantidad de agua que de arroz y un poco más). Sazona y cocina durante 15 minutos.


Lamina los ajos y dóralos en una sartén con un chorrito de aceite. Añade el pimiento rojo cortado en dados. Sazona y saltea brevemente para que quede al dente. Agrega la zanahoria cortada en juliana. Añade los guisantes y el arroz cocido, baja el fuego y remueve durante 3-4 minutos para que se mezclen todos los ingredientes.

Emplata el arroz con verduras con ayuda de un molde cilindrico hueco. Presiona y pon encima de cada plato una yema de huevo. Desmolda. Acompaña con hojas de rúcula aliñadas con un chorrito de aceite y sirve.

Copyright © 2018 - Todos los Derechos Reservados







Esta receta, actualmente no tiene ningún comentario, si deseas añadir tus comentarios, sobre esta receta haz click Aquí.








Novedades por Email
Recibe Recetas en
Tu E-mail:


  LLAMADAS INTERNACIONALES
Llamadas Internacionales a Precios Muy Bajos !!!
Llamadas Internacionales
a Precios Muy Bajos

Click Aquí
  PUBLICIDAD
  PUBLICIDAD


© 2000-2018 HGM Network Todos los derechos Reservados.
Al visitar estas páginas, se entiende que acepta los Terminos y Condiciones de nuestros servicios y es mayor de edad en su Pais.    
Utilizamos cookies propias y de terceros para proporcionarte un mejor servicio. Al hacer uso de esta web, aceptas los términos de acuerdo con nuestra política de uso y política de Cookies. ACEPTO