BuscaCocina.com
   Hay 1392 Recetas Actualmente.    
  MENU COCINA
:: Indice del Web
:: Las más Vistas
:: Las más Enviadas
:: Las más Valoradas
:: Lista de Autores
:: Las más Comentadas
:: Las más Votadas
:: Recetas en tu Email
:: Últimas Recetas
:: Listado por Idiomas
:: Listado por Categorias
:: Añadir Receta
:: Modificar Receta
:: Diccionario de Terminos
:: Aniversarios de Bodas
:: Equivalencias
 PUBLICIDAD


Español Código: 13294   
 Valoración: Sin Valorar
Pon tu Voto
Media: 0    Votos: 0    Envios: 0    Visitas: 5
Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=13294

Arroz con lentejas y cebollas en tempura
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 23/01/2018
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Arroces
Receta para 4 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
200 g de arroz
200 g de lentejas
4 cebollas
100 g de harina
1 cucharadita de levadura
agua
aceite de oliva
sal
pimienta negra
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de coriandro molido
1 cucharadita de pimentón dulce
perejil para decorar
MODO DE PREPARACIÓN:
Pica finamente dos cebollas y póchalas en una cazuela con un chorro de aceite.

Cocina las lentejas a fuego vivo en una cazuela con agua y sal durante 10 minutos. Después, escúrrelas e incorpóralas a la cazuela de la cebolla.

Lava bien el arroz, introdúcelo en la cazuela y rehoga todo. Añade el coriandro, el pimentón y el comino. Salpimienta y cubre con abundante agua. Cuando empiece a hervir, tapa y cocina durante 15 minutos aproximadamente. Deja reposar unos cinco minutos.

Para hacer la tempura, pon en un bol la harina, la levadura y un poco de agua bien fría. Remueve bien hasta que quede una pasta homogénea y déjala reposar.

Pela 2 cebollas y córtalas en aros gruesos. Pasa los aros de cebolla por la tempura y fríelos en un cazo con abundante aceite caliente. Escurre sobre un plato cubierto con papel absorbente de cocina.

Sirve las lentejas con el arroz y acompáñalas con los aros de cebolla en tempura. Decora con una ramita de perejil y sirve.

Copyright © 2018 - Todos los Derechos Reservados







Esta receta, actualmente no tiene ningún comentario, si deseas añadir tus comentarios, sobre esta receta haz click Aquí.








Novedades por Email
Recibe Recetas en
Tu E-mail:


  PUBLICIDAD


© 2000-2018 HGM Network Todos los derechos Reservados.
Al visitar estas páginas, se entiende que acepta los Terminos y Condiciones de nuestros servicios y es mayor de edad en su Pais.    
Utilizamos cookies propias y de terceros para proporcionarte un mejor servicio. Al hacer uso de esta web, aceptas los términos de acuerdo con nuestra política de uso y política de Cookies. ACEPTO