BuscaCocina.com
   Hay 1034 Recetas Actualmente.    
  MENU COCINA
:: Indice del Web
:: Las más Vistas
:: Las más Enviadas
:: Las más Valoradas
:: Lista de Autores
:: Las más Comentadas
:: Las más Votadas
:: Recetas en tu Email
:: Últimas Recetas
:: Listado por Idiomas
:: Listado por Categorias
:: Añadir Receta
:: Modificar Receta
:: Diccionario de Terminos
:: Aniversarios de Bodas
:: Equivalencias
 PUBLICIDAD


Español Código: 13074   
 Valoración: Sin Valorar
Pon tu Voto
Media: 0    Votos: 0    Envios: 0    Visitas: 13
Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=13074

Arroz con conejo y caracoles
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 11/12/2017
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Arroces
Receta para 4 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 conejo
300 gr de arroz
24 caracoles
2 tomates
1 pimiento rojo
1 limón
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
1 cucharada de pimentón
hebras de azafrán
1 rama de tomillo
perejil
MODO DE PREPARACIÓN:
Lava el pimiento y ponlo en la bandeja del horno. Rocía con un poquito de aceite y sazona. Ásalo a 180ºC durante 35-40 minutos. Cuando se temple, pela, trocea en tiras y resérvalo.
Trocea el conejo, salpimiéntalo y ponlo a dorar en una cazuela con aceite. Agrega el pimentón y los tomates rallados y rehógalos brevemente. Cubre con agua y cuece el conejo durante 10 minutos.

Incorpora los caracoles (limpios y cocidos), el arroz, una rama de tomillo y unas hebras de azafrán. Deja cocinar 16-18 minutos (lo que indique el paquete). Para terminar incorpora el zumo de medio limón y los pimientos. Decora con el otro limón y con una hojita de perejil. Sirve.

Copyright © 2017 - Todos los Derechos Reservados







Esta receta, actualmente no tiene ningún comentario, si deseas añadir tus comentarios, sobre esta receta haz click Aquí.








Novedades por Email
Recibe Recetas en
Tu E-mail:


  PUBLICIDAD


© 2000-2017 HGM Network Todos los derechos Reservados.
Al visitar estas páginas, se entiende que acepta los Terminos y Condiciones de nuestros servicios y es mayor de edad en su Pais.    
Utilizamos cookies propias y de terceros para proporcionarte un mejor servicio. Al hacer uso de esta web, aceptas los términos de acuerdo con nuestra política de uso y política de Cookies. ACEPTO