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Español Código: 1264   
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Media: 5.23    Votos: 210    Envios: 1    Visitas: 2819
Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=1264

Peceto en salsa naranja
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 24/11/2017
Enviado Por: Desconocido
Pais Desconocido
Idioma Español
Categoria: Carnes
Receta para 4 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
500g de peceto
250g de zanahorias en trozos
250g de cebollas en trozos
250cc(1 taza )de caldo
2 hojas de laurel
Sal
Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN:
Salpimentar la carne y sellar en una sartén por ambos lados. Colocar la en una cacerola con las zanahorias, las cebollas, el laurel, sal y pimienta.

Añadir el caldo y esperar a que hierva y luego bajar el fuego y dejar hervir hasta que el peceto esté tierno. Escurrir la carne y procesar el agua de cocción. Servir caliente.

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