BuscaCocina.com
   Hay 916 Recetas Actualmente.    
  MENU COCINA
:: Indice del Web
:: Las más Vistas
:: Las más Enviadas
:: Las más Valoradas
:: Lista de Autores
:: Las más Comentadas
:: Las más Votadas
:: Recetas en tu Email
:: Últimas Recetas
:: Listado por Idiomas
:: Listado por Categorias
:: Añadir Receta
:: Modificar Receta
:: Diccionario de Terminos
:: Aniversarios de Bodas
:: Equivalencias
 PUBLICIDAD


Español Código: 12217   
 Valoración: Sin Valorar
Pon tu Voto
Media: 0    Votos: 0    Envios: 0    Visitas: 35
Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=12217

Mosaico azul
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 21/11/2017
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Sin Clasificar
Receta para 2 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 verdel de 400 g
10 filetes de anchoa en vinagre
10 filetes de anchoa en salazón
3 pimientos rojos del piquillo
3 pimientos verdes del piquillo
1 diente de ajo
50 g de harina de trigo
50 g de harina de arroz
harina para rebozar
2 cucharadas de mayonesa
agua
aceite de oliva
sal
perejil picado
10 g de pimentón dulce
MODO DE PREPARACIÓN:
Para hacer la tempura, mezcla en un bol la harina de arroz con la de trigo y ve añadiendo agua poco a poco sin parar de remover hasta conseguir una pasta de consistencia no muy espesa. Reserva la tempura en el frigorífico.

Limpia el verdel, retira las espinas y corta los filetes en trozos. Sazona, rebózalos en harina (retira el exceso) y empápalos en la tempura. Corta el ajo por la mitad (retira el germen) y dóralo en un cazo con abundante aceite. Añade los filetitos de verdel, fríelos durante unos minutos y retíralos a una fuente con papel absorbente.

Mezcla en un bol la mayonesa con el pimentón y un poco de perejil picado. Remueve bien y reserva.

Pica el pimiento verde y el pimiento rojo en tiras finas y mójalos con un chorrito de aceite. Sirve los pimientos, junto con las anchoas en vinagre y las anchoas en salazón. Coloca encima los filetitos de verdel, el ajo frito y salsea con la mayonesa de pimentón.
Consejo
La anchoa, boquerón o bocarte

Copyright © 2017 - Todos los Derechos Reservados







Esta receta, actualmente no tiene ningún comentario, si deseas añadir tus comentarios, sobre esta receta haz click Aquí.








Novedades por Email
Recibe Recetas en
Tu E-mail:


  OFERTAS
Emaildiario.com Informacion en tu Email
Si quieres que te enviemos las mejores Super Ofertas y Promociones TOTALMENTE GRATIS !!!!, no pierdas más el tiempo y únete a Nosotros, más de 1 millon de personas ya se han unido., click aquí y registrate GRATIS
  PUBLICIDAD
  PUBLICIDAD


© 2000-2017 HGM Network Todos los derechos Reservados.
Al visitar estas páginas, se entiende que acepta los Terminos y Condiciones de nuestros servicios y es mayor de edad en su Pais.    
Utilizamos cookies propias y de terceros para proporcionarte un mejor servicio. Al hacer uso de esta web, aceptas los términos de acuerdo con nuestra política de uso y política de Cookies. ACEPTO