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Español Código: 12057   
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Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=12057

Tempura de verduras
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 22/06/2018
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Verduras
Receta para 2 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
bastones de verduras salteadas (calabacín, zanahoria, pimiento...)
100 g de harina de tempura
agua helada
aceite de oliva
sal
MODO DE PREPARACIÓN:
Pon la harina de tempura en un bol. Añade agua poco a poco sin dejar de remover hasta conseguir una textura ni demasiado ligera ni demasiado espesa. No es necesario que sea totalmente homogénea.
Pasa las verduras por la tempura y fríelas en una cazuela con abundante aceite bien caliente. Escurre sobre papel absorbente y sirve enseguida.

De esta manera hemos preparado un plato de verduras rebozadas en tempura fácil y divertido. Un plato perfecto como aperitivo.
Consejo:
Recuerda pasar las verduras una vez fritas por papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Copyright © 2018 - Todos los Derechos Reservados







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