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Español Código: 10466   
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Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=10466

Oyster dry
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 24/09/2017
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Pescados
Receta para 2 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
2 ostras
2 aceitunas
1/2 limón
2 rodajas de pepino
1/2 vaso de ginebra
1/2 vaso de whisky
1 vaso de hielo
MODO DE PREPARACIÓN:
Saca las ostras de las conchas, ponlas en un bol y resérvalas junto con su agua en el frigorífico para que estén bien frías.

Llena un vaso con hielo picado. Agrega la ginebra, el whisky y el agua de las ostras. Mezcla bien.

Clava cada aceituna en un palo de brocheta. Pon también un cilindro de pepino.

Unta las copas con un trozo de cáscara de limón. Introduce en cada copa una brocheta, un trocito de corteza de limón y una ostra. Cuela el líquido sobre las copas y sirve.

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